segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Bocca

http://www.bocca.pt/
Rua Rodrigo da Fonseca, 87D Lisboa
Telefone: 213808383

O bocca foi nos últimos tempos um dos poucos restaurantes que eu posso considerar muito bom, o serviço, a decoração, a carta de vinhos e claro a comida.
Provei alguns pratos mas destaco com uma certa naturalidade para entrada a Salada de Lagosta e as Vieiras - estão num equilíbrio harmonioso muito perto da perfeição.
O rissoto é uma opção para depois de provar muitas das outras opções, apesar de bem confeccionado, não passa do banal!
É bom saber que a cozinha portuguesa tem evoluções interessantes, e foi isso que o Polvo Salteado à Moda do Lagar provou - um prato que certamente não vou esquecer, e assim que tiver oportunidade irei repetir.
As Fatias de Lombo Charolês apesar do preço estavam a roçar o divino, e aconselho.
Para terminar, e ainda antes do café, experimentei o Coulant de Chocolate Negro, muito bom, é uma sobremesa para um verdadeiro apreciador de chocolate, a minha desilusão (ainda que não seja negativa) passou pela experimentação do Mil Folhas de Tiramisú de Queijo de Cabra, e já não tão desiludido, Tubo de Chocolate com Cremoso de Creme Inglês.
O café vêm num pouco prático tabuleiro preto com uma deliciosa trufa.
Mas o que me impressionou muito positivamente foi a variedade da carta de vinhos, e o grande numero de vinhos a copo - algo raro em Portugal.
Em suma, o Bocca é um restaurante descontraído para se ir com os amigos ao fim de uma semana de trabalho - ou para uma reunião de trabalho em que queremos impressionar alguém.
Recomendo para a primeira vez o menu degustação (55€), acompanhado pela selecção de vinhos (25€).
Preço médio (c/Bebidas) – 55€
Serviço: 5, Decoração: 4, Menu: 5, Carta de Vinhos: 4, Preço: 4
Nota Final (0-5) : 4.

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