quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

Mesa Marcada: Os 10 Restaurantes e 10 Chefes preferidos em 2009

Sou um fiel seguidor de alguns blogues de gastronomia e de vinhos, penso mesmo que são uma das melhores fontes de informação fidedigna e isenta que podemos adquirir.

Desde a criação do Mesa Marcada dos jornalista e reconhecidos críticos gastronómicos Duarte Calvão, Rui Falcão e Miguel Pires, que o sigo com muita atenção, participando sempre que posso nos fóruns.

No mês de Dezembro realizaram uma “sondagem” a várias personalidades ligadas ao mundo gastronómico questionando qual o melhor restaurante e chef de 2009.
Passo na íntegra o post do resultado.

Parabéns ao Duarte Calvão, Rui Falcão e Miguel Pires pelo excelente trabalho que têm desenvolvido e para os poucos que ainda não conhecem aqui vai o link: http://mesamarcada.blogs.sapo.pt/

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O Mesa Marcada pediu a várias pessoas conhecidas no meio que nos enviassem uma lista com aqueles que foram, em 2009, os 10 restaurantes e 10 chefes, de Portugal, da sua preferência. Ficámos muito satisfeitos por 31 das 40 pessoas que convidámos terem respondido ao nosso repto. A essas listas juntámos as nossas e fizemos um somatório das pontuações (1º lugar:10 pts ; 2º lugar:9 pts; 3º, 8 pts, etc) sendo que cada participante não podia incluir os seu próprio nome ou restaurante(s) a que estivesse ligado.


Colaboraram connosco chefes de cozinha e outros profissionais ligados à restauração e hotelaria, como: André Magalhães, Bertílio Gomes, Frederico Ribeiro, Isabel Ferraz, José Avillez, José Júlio Vintém, José Tomáz Mello Breyner, Luís Américo, Luís Baena, Leonel Pereira, Ljubomir Stanisic, Miguel Laffan, Manuel Moreira, Miguel Castro e Silva, Nuno Diniz, Paulo Morais, Rui Paula e Victor Claro e ainda jornalistas, críticos e alguns gastrónomos cuja actividade em blogs e fóruns é conhecida, como: Artur Hermenegildo, João Paulo Martins, Luís Antunes, Mónica Franco, Manuel Gonçalves da Silva, Nuno Leitão, Nuno Pires, Paulina Mata, Paulo Rodrigues, Rui Casaca, Tiago Pais, Vicente Themudo de Castro e Virgílio Gomes.

I - Top 10 Restaurantes:

1º TAVARES (Lx) ------------------------------------------ 177 pts
2º VILA JOYA (Albufeira) -------------------------------- 147 pts
3º PANORAMA SHERATON (Lx) ------------------------- 112 pts
4º FORTALEZA DO GUINCHO (Cascais) ---------------- 86 pts
5º ALMA (Lx) ------------------------------------------------- 70 pts
6º AMADEUS (Almancil) ---------------------------------- 64 pts
7º FEITORIA (Lx) ------------------------------------------- 63 pts
8º CASA DA CALÇADA (Amarante) --------------------- 61 pts
9º TASCA DA ESQUINA (Lx) ---------------------------- 59 pts
10º ELEVEN (Lx) ------------------------------------------- 57 pts

II - Top 10 Chefes:

1º JOSÉ AVILLEZ (Tavares) -------------------------- --- 201 pts
2º LEONEL PEREIRA (Panorama Sheraton) ----------- 132 pts
3º VITOR SOBRAL (Tasca da Esquina) ----------------- 100 pts
4º HENRIQUE SÁ PESSOA (Alma) ----------------------- 78 pts
5º MIGUEL CASTRO E SILVA (De Castro Elias) ------- 77 pts
6º DIETER KOSCHINA (Vila Joya) ----------------------- 75 pts
7º JOSÉ CORDEIRO (Feitoria - Altis Belém) ------------- 72 pts
8º BERTÍLIO GOMES (Casa da Comida) ----------------- 66 pts
9º FAUSTO AIROLDI (Spot) -------------------------------- 60 pts
10º LUIS BAENA (Manifesto) ------------------------------ 58 pts

Agradecemos a todos os que participaram neste nosso desafio e aproveitamos para felicitar os eleitos

Duarte Calvão
Miguel Pires
Rui Falcão

Fonte: http://mesamarcada.blogs.sapo.pt/264814.html

1 comentário:

noticias disse...

McCann Unravels

"ENCUBRIENDO EL MALTRATO INFANTIL ABUSOS SEXUALES Y ASESINATO en primer grado" "UN SPSICÓPATA"
Gerry MCcann es pederásta y no le ímporta que sea niño o niña lo que les interesan a los pederastas es su infáncia..
LA JUSTICIA CUMPLE SE REHABRE EL CASO . SOS: EL RESCATE, DE MADELEINE (MCCANN) LA NIÑA “INGLESA” RAPTADA EN (PORTUGAL)
"AQUI HAY TONGO"
Madeleine MCcann el gobierno portugues y ministro de justicia mas fiscal y el juez toman una alternativa para los "Mccann" no hay cadaver no hay juicio.El juicio de "Marta Del Castillo" no hay cadaver pero se hace justicia......................
En la primera anestesia la niña se despertó cuando se encontró al padre abusando de ella fue golpeada salvajemente por el propio padre al darse cuenta que no era bien recibido y volvió a ser anestesiada de hay la sangre de la niña de los golpes recibidos recordando en todo momento que estaba bajo los efectos del alcohol de hay el ataque cardíaco. Cadena perpetua para Un Pederasta y pedofilo Fueron los padres los asesinos mas torturaban a la niña. Los McCann y sus siete amigos cenaban cada noche durante sus vacaciones en Portugal, incluida aquélla en la que desapareció Madeleine, aseguraron que éstos bebían entre 10 y 12 botellas de vino, a las que precedían cervezas y cócteles durante el aperitivo mas lo que tomaban durante las comidas . kate y Gerri de profesión médicos anestesiaban a Madeleine puesto que lloraba 18 horas al día con mucha regularidad porque tenían en casa a su maltratador era ese el motivo de su llanto y se combirtio en un suplicio o martirio para el matrimonio causa del asesinato premeditado en primer grado aquí no podía haber ningún accidente por exceso de anestesia puesto que los dos son médicos .Estos asesinaron a su hija con premeditación .Los Mccann tenían deudas de tres mensualidades de su hipoteca de tres mil euros mensuales y las cuentas al rojo y se tomaron unas vacaciones veraniegas mas 40 días sin pagar nada por sentirse el director del hotel responsable de la desaparición de Madeleine total unas vacaciones a lo grande y todo a costas del asesinato premeditado en primer grado. No hay ningún retrato robot que valga basta, basta, de tanta comedia la falsa del retrato robot inventado por Remenber de Rokley portavoz del gobierno Británico y periodista que costo un millón y medio de Euros que tubieron que pagarles los Mccann por limpiar el nombre.Gerry MCcann es pederasta y no le ímporta que sea niño o niña lo que les interesan a los pederastas es su infáncia. La verdad de Madeleine MCcann pinchar en parte superior "Noticias"

Número de Pedido: 200912004686
Estado: Aberto
Data: 29 Dez 09 20:48
Assunto: [Abuse] > [Portal SAPO] > [Notícias]
Nome: levante.111
Email: levante.111@gmail.com
Prioridade: Informação
Operador
DIRÉ PARA MI PESAR QUE BÚSCO DE ÉSTE MÚNDO LA HÓNRADEZ Y DIRÉ QUE ÉSTE COMUNICÁDO ESTÁ YÁ EN PUBLICACIÓN DE MÁS DE 300 BLOGG DISTRIBUIDO POR LA CIUDAD DE ALGÁRVE ES DE HÓNRADEZ LO QUE ESTOY PUBLICÁNDO CON EL BLÓGG MÁS ANTÍGUOS QUE HOS MANDÉ EN SU TIEMPO XUÁNMAN CASO MADELEINE MCCÁNN TODO EL HISTORIAL LO TIENE SAPO