Uma das obras mais interessantes e trabalhosas que se conhece sobre o Douro, foi o famoso mapa do Rio Douro elaborado pelo Barão de Forrester, publicado em 1848, tendo sido mesmo até hoje o mais importante registo desta zona vinhateira. David Eley, inspirado no anterior trabalho, criou uma aguarela que representa o Novo Mapa Ilustrado do Douro, composto por 130 ilustrações e medindo três metros.A ideia é mostrar de uma forma bonita e bastante explicita o Douro do século XXI, representado pelas principais quintas de vinho do Porto e vinhos de mesa. Fico muito feliz com a finalização deste trabalho, pois acho que já era tempo de alguém fazer uma obra interessante e informativa que explanasse bem a beleza da região.
Ainda no Douro, mas agora já falando no produto final, o Esporão lançou recentemente para o mercado os seus novos vinhos, mas desta vez não são alentejanos e sim durienses.
A Quinta dos Murças, perto da aldeia de Covelinhas, com 156 hectares, 60 dos quais com vinha, é o mais recente projecto desta empresa, e estes são os néctares que produzem.
Assobio 2009 DouroProduzido das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca de vinhas com sensivelmente 15 anos, cerca de 20% do lote estagia seis meses em barricas novas e usadas de carvalho americano e francês.
O vinho, sendo jovem, apresenta uma cor rubi com laivos violetas, e um nariz onde se destacam frutas vermelhas e notas especiadas.
A boca é fresca e elegante, com taninos leves.
Sirva a 16ºC.
Teor alcoólico 13,5%.
P.V.P. €8
Quinta das Murças Reserva 2008 Douro Produzido de vinhas velhas com 40 anos e de castas como a Tinta Roriz,Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Miúda, Touriga Nacional, Touriga Francesa e Sousão, estagia em carvalho francês.
O vinho é bastante complexo, apresentando muitos aromas, com alguma predominância nos frutos vermelhos.
Já na boca apresenta uma estrutura e equilíbrio muito bons.
Diria que este néctar acompanharia bem pratos elegantes mas ricos, como um bife do lombo.
Sirva a 16ºC.
Teor alcoólico 14,1%.
P.V.P. €22
Quinta das Murças Porto 10 anos TawnyDas castas Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão de vinhas com uma média de 20 anos, e com um descanso de 10 anos em pipas usadas.
O nariz elaborado com nozes, figos, baunilha e outros frutos secos, contrasta com a boca muito fresca, elegante e persistente.
Diria que casaria bem com um foie-gras ou queijos muito fortes.
Sirva a 15ºC.
Teor alcoólico 19,5%.
P.V.P. €20
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Texto publicado originalmente no Lifestyle do diário OJE a 2 de Março de 2011
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