Fim de ano 16 : Vilalara Thalassa Resort

VILALARA THALASSA RESORT

Jantar da Passagem de Ano

31 de Dezembro de 2009, a partir das 20:00h

Restaurante B&G

Terrina de faisão com foie gras e pistacho, saladinha de alfaces
e vinagrete de frutos silvestres
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Filete de robalo e camarão tigre, arroz de açafrão, espargos verdes
e suave molho de gengibre com caviar
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Sorbet de Champanhe rosé
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Lombinho de vitela de leite sobre ragoût de cogumelos, migas de batata
e azeitonas pretas, jus de trufas
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Cremoso de chocolate, gelado de menta, crocante de citrinos,
tártaro de morango e beterraba e seu coulis
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Café

(inclui 1 flute de Champanhe à chegada, águas e refrigerantes)

Preço por pessoa: € 130

Vilalara Thalassa Resort
Praia das Gaivotas
Alporchinhos - Porches
8400-450 Lagoa
Algarve - Portugal
www.vilalararesort.com
Telefone Geral: + 351 282 320 000
Fax Geral: + 351 282 320 077
e-mail: reservas@vilalararesort.com