As minhas sugestões para o dia dos namorados!

São mais de 20 sugestões para o jantar do dia de namorados ou São Valentim.

As opções começam de norte a sul, passam pelas ilhas e voltam ao continente! Menus especiais e para a ocasião para todos os gostos e preços, de restaurantes e hotéis como: Pedro Lemos, Gemelli, Vila Vita, Altis, Reid’s Palace, Penha Longa e muitos outros.

Espero que seja um bom dia e bom gourmet!

Link : http://bit.ly/9aeQ9p

Sugestão Namorados/S. Valentim 20 : Pedro Lemos

Restaurante Pedro Lemos - Menu S. Valentim
Jantar Dia dos Namorados)
75€ por pessoa

Num inicio afrodisíaco, a pérola do mar em envolvência de Sabayon de espumante,
morangos num picadinho com sabores de gengibre.
Herdade do Sobroso Branco 2008

A subir de intensidade o foie grãs, simplesmente corado em grué de cacau,
num conforto de chocolate quente estimulado com pimenta longa
Grandjó Late Harvest 2006

Despertando as pupilas o mexilhão, num caldo à marinheira

De um amar profundo, a ostra num royal caramelizado, Diabo em flor de sal e efervescência de citrinos
Champagne Henriot Rosé Brut

Num aconchego prolongado, o Beijinho em gratin de doces abrunhos
Herdade do Sobroso Tinto 2006

O fruto da paixão numa panacotta

Do Coração de “Bourbon” a baulinha com framboesas
Porto Quinta do Crasto LBV 2004

Contactos:
www.pedrolemos.net
geral@pedrolemos.net
Tel: +351 220 115 986

Sugestão Namorados/S. Valentim 19 : Gemeli

Restaurante Gemelli - Menu S. Valentim
S. Valentino 2010
Sábado 13 (jantar) - Domingo 14 (almoço e jantar)
49€ por pessoa
Selecção de vinhos “Casa Santa Eufémia” €29,00

Trufas de atum com gengibre e tomilho laranja
Tuna fish “truffles” with ginger and orange thyme
Taittnger, Champagne - França

“Calzone” de requeijão de cabra e couve bok choy com molho de amendoim
Goat cheese and bok choy leaves “calzone” with peanut sauce
Perenne branco 2009, Casa santa Eufemia, Douro - Portugal

“Fettuccine” de pota com cogumelos “shitake”, tomate e “pesto” de azeitona
Cuttlefish “fettuccine” with shitake mushroom, tomato and olive “pesto” sauce
“Viseu de Carvalho” 2006, Casa santa Eufemia, Douro - Portugal

Lombo de javali em crosta de pinhões com molho de chocolate preto e
malagueta, cous-cous de cenoura e açafrão
Wild boar loin in pine nuts crust with spicy chocolate sauce, carrot and saffron couscous
“Compota” tinta Roriz 2007, Casa Santa Eufémia, Douro – Portugal

“Tiramisú” de morango e ruibarbo
&
“Terrina” de chocolate e wasabi com laranja amarga
Strawberry and rhubarb “tiramisú” & Chocolate and wasabi terrine with bitter Orange
Porto Branco Reserva 1973, Casa Santa Eufémia, Douro – Portugal

Contactos:
www.augustogemelli.com
reservas@augustogemelli.com
Tel: +351 213 952 552 / +351 934 952 552

Sugestão Namorados/S. Valentim 18: Bocca

Restaurante Bocca - Menu S. Valentim
Apenas Jantar
60€ por pessoa (25€ complemento de bebidas)

ENTRADA FRIA
Do mar... O lagostim, a sardinha e a vieira
Espumante Bruto Soalheiro 2007, Alvarinho

ENTRADA QUENTE
Creme aveludado de ostras da ria com uma canja sólida de foie, tempura de folha de ostra
Prova Régia, Bucelas 2007, Arinto

PRATO PRINCIPAL
Da terra... A codorniz, os legumes e os cogumelos, uma batata negra com aromas de coco
Quinta Seara D’Ordens Reserva Tinto, Douro 2007

PRÉ-SOBREMESA
Sorbet de manga com especiarias e bolacha de lima

SOBREMESA
Mi-cuit de chocolate negro com gelado de pistáchio e geleia de tangerina
Concha Y Toro, Chile 2006, Sauvignon Blanc

Contactos:
www.bocca.pt
reservas@bocca.pt
Tel: +351 21 380 83 80
Fax: +351 21 380 83 87

Sugestão Namorados/S. Valentim 17 : JA - José Avillez

Uma cozinha pensada para o dia-a-dia, com a assinatura do Chef José Avillez.
Refeições frescas e congeladas, prontas a levar.

Menu Dia dos Namorados 2010

Um menu especial para dois que inclui:
uma entrada, um prato principal e uma sobremesa à escolha.

Este menu poderá ainda ser acompanhado por um dos vinhos sugeridos.

Entrada Recheio de santola em cesto de massa filo e saladinha de abacate
ou
Salmão marinado com molho de mostarda e endro

Prato principal Caril de camarão com arroz basmati perfumado
ou
Lombinho de porco recheado com alperce, queijo de cabra e noz com batata gratinada

Sobremesas Mousse de chocolate negro com pimenta rosa e flor de sal
ou
Fondant de chocolate, panna cotta de baunilha e morango e coulis de maracujá

Sugestão de Vinho Vinho Branco DouRosa (Quinta de La Rosa) - Douro
ou
Vinho Tinto DouRosa (Quinta de La Rosa) - Douro
ou
Espumante Murganheira Super Reserva Bruto – Távora - Varosa

Menu para 2 pessoas com vinho: 85.00 euros
Menu para 2 pessoas sem vinho: 75.00 euros

Nota: O menu inclui uma entrada, um prato principal e uma sobremesa à escolha

Aceitam encomendas até ao dia 8 de Fevereiro
através dos telefone 21 481 22 44

Contactos:
www.jananet.pt
Tel: +351 211 554 945 / +351 938 390 899